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Formule self-service sans réservation

Restaurant au Lac Blanc

Auberge Le Blancrupt

Auberge de montagne

Le restaurant de l’Auberge du Blancrupt vous accueille durant les vacances de Noël, de février ainsi qu’en juillet et août. Chaque midi, nous servons une cuisine réconfortante, fraiche et et de saison en formule self-service. Nous ne prenons pas de réservations pour les individuels. Nous accueillons les groupes et séminaires toute l’année, sur demande.

Télécharger nos menus de groupe HIVER
Télécharger nos menus de groupe HORS HIVER
50 couverts en salle
50 couverts en terrasse
Vue panoramique
Fait maison
En-cas l’après-midi
en saison
Accueil groupe
Spécialités montagnardes

Au Blancrupt, la cuisine est maison et de saison

Le restaurant accueille à sa table et sur sa grande terrasse panoramique les hôtes en séjour dans les gîtes Terre de Sapins ainsi que les visiteurs de passage.

  • Ouvert pour le déjeuner à partir de midi
  • Carte brasserie en saison les après-midis
  • Service traiteur pour les locataires en gîte

Restaurant du Blancrupt

Notre formule
self-service

La formule self-service est une formule rapide qui offre une grande liberté dans la composition de votre repas.

Goûtez à nos best-sellers, les spécialités de nos montagnes : munstiflette, tourte, tarte aux myrtilles, tarte au fromage blanc…

Le self-service propose un large choix d’entrées, de plats et de desserts, avec toujours une option végétarienne. En dehors des horaires de service, la formule brasserie vous permet de boire un verre et de prendre un dessert, au chaud ou sur notre terrasse panoramique, selon la saison.

Événements et fêtes de famille

L’auberge du Blancrupt peut être le théâtre de votre prochaine réunion de famille ou votre événement professionnel. 

Nous suggérons un menu identique pour les groupes à partir de 12 personnes. Sur réservation par téléphone.

Un service traiteur pour les vacanciers

Les hôtes séjournant dans les gîtes Terre de Sapins bénéficient d’une carte traiteur élaborée par le chef.

Elle se compose de planchettes, de plats typiques et de desserts, à commander 48h à l’avance et à réchauffer directement dans les cuisines de votre logement.